Det finnes flere tusen sopparter i norsk natur. Mange er det ufarlig å smake på, men det finnes sopp som er så giftig at selv en liten smakebit kan føre til alvorlig forgiftning. I Norge finnes det også giftige sopper som ligner på spiselige varianter fra andre land. Manglende kunnskap om norske sopper gjør sopplukkere med flerkulturell bakgrunn spesielt utsatt for forgiftning.
Du finner informasjon her:
- Soppforgiftning hos flerkulturelle i Norge - Kort oversikt fra Giftinformasjonen - Helsenorge.
- Brosjyrer på flere språk, som ligger på Giftige sopper i Norge - FHI
- Generelt om soppforgiftninger ligger her: Soppforgiftning? Giftinformasjonen - Helsenorge
- Digital og fysisk soppkontroll (Sopp og nyttevekstforbundet), se informasjon på nettsidene her: Soppkontroll.no - Norges sopp- og nyttevekstforbund
Kontakt Giftinformasjonen hvis uhellet er ute på døgnåpen telefon 22 59 13 00.
![]() |
Foto: Hamarøy kommune |
Gratis soppkurs for nybegynnere i Hamarøy
For å bidra til trygg soppplukking, arrangerer Hamarøy frivilligsentral og Salten friluftsråd gratis soppkurs for nybegynnere.
7. september kl. 10:00 på HIS
Velkommen!